Weingut FaiveleyAligoté Bouzeron
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Aligoté Bouzeron vom Weingut Faiveley
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aligoté Bouzeron von Weingut Faiveley in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Aligoté Bouzeron von Weingut Faiveley in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aligoté Bouzeron
Kombinationen, die perfekt zu Aligoté Bouzeron passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aligoté Bouzeron
Der Aligoté Bouzeron von Weingut Faiveley Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von drei arten der zubereitung von chinesischen nudeln, meerbrasse oder gebratener tintenfisch mit petersilie.
Details und technische Informationen über den Aligoté Bouzeron der Weingut Faiveley.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Lebhafte, straffe Weißweine mit ziselierter Säure und leichtem Gaumen, nach Zitrone, grünem Apfel, Weißblüten, frischer Mandel und Kreidenoten. Typisch salziger Abgang. Star der Bouzeron AOC (einzige Aligoté-Monopolappellation) und der Bourgogne Aligoté AOC. Auch im Crémant de Bourgogne und im Kir (mit Cassislikör). Historische Burgundsorte, Kreuzung Pinot Noir × Gouais Blanc, Halbgeschwister des Chardonnay.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aligoté Bouzeron von Weingut Faiveley sind 2015, 2013, 2012
Informationen über das Weingut Faiveley
Das Weingut Faiveley ist eines der Weingütern in der Bouzéron zu folgen.. Sie bietet 152 Weine zum Verkauf in der aus Bouzéron an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bouzéron
Gemeinde-AOC in der Côte Chalonnaise (Bouzeron und Chassey-le-Camp, 270–350 m, weißer Kalkmergelböden), einzige burgundische AOC ausschließlich für Aligoté, seit 1998. Aligoté Doré als einziger typischer Weißwein-König — dünnschalig, bei Reife goldgelb werdend, ausgewogenes Alkohol-Säure-Gleichgewicht, Nase aus Akazie und weißen Blüten, Gaumen mit Honigtönen und Zitrusnoten, erfrischende Lebhaftigkeit. Frischer, junger, fruchtiger Wein, ideal als Aperitif oder zu Austern.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Cuvée prestige (Champagner)
Ob Jahrgang oder nicht, er setzt sich aus einer Auswahl von Terroirs zusammen und stammt im Allgemeinen aus der ersten Pressung, nachdem die ersten Säfte, die aus der Presse kommen, entfernt wurden. Die bekannteste? Dom Pérignon, Cristal von Roederer, Grand Siècle von Laurent-Perrie, Louise von Pommery. In der Tat haben alle Häuser und die meisten unabhängigen Winzer ihren eigenen Prestige-Cuvee.
