Weingut Fabrizia CalderaRuche di Castagnole Monferrato
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Ruche di Castagnole Monferrato vom Weingut Fabrizia Caldera
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ruche di Castagnole Monferrato von Weingut Fabrizia Caldera in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ruche di Castagnole Monferrato
Kombinationen, die perfekt zu Ruche di Castagnole Monferrato passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ruche di Castagnole Monferrato
Der Ruche di Castagnole Monferrato von Weingut Fabrizia Caldera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, lasagne mit kürbis und zucchini oder lamm-confit mit neuen kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Ruche di Castagnole Monferrato der Weingut Fabrizia Caldera.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ruche di Castagnole Monferrato von Weingut Fabrizia Caldera sind 2015, 2014, 2012, 2011 und 0.
Informationen über das Weingut Fabrizia Caldera
Das Weingut Fabrizia Caldera ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Ruchè an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ruchè
Das Weinbaugebiet aus Ruchè befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ferraris Agricola oder das Domaine Goggiano produzieren hauptsächlich Weine rot. In der Nase aus Ruchè zeigt oft Arten von Aromen von creme, honig oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), gestrüpp oder entwicklung (alterung). Im Mund ist aus Ruchè ein kräftig.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Aromatisch
Der Charakter eines Weins, der besonders ausdrucksstark und reich an Aromen ist. Einige Rebsorten, wie z. B. Gewürztraminer oder Muskateller, ergeben sehr aromatische Weine.
