Weingut F.lli BiancoCarpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza vom Weingut F.lli Bianco
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza von Weingut F.lli Bianco in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza
Kombinationen, die perfekt zu Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza
Der Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza von Weingut F.lli Bianco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch und lachender kuh, kalbshaxe in einem topf au feu mit sternanis oder spanische paella.
Details und technische Informationen über den Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza der Weingut F.lli Bianco.
Entdecken sie die rebsorte: Morrastel-Bouschet
Wurde 1885 von Henri Bouschet durch Kreuzung der Morrastel und der Petit Bouschet gewonnen. Heute wird sie nicht mehr vermehrt und ist daher vom Aussterben bedroht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carpe Diem Barbera d'Asti Superiore Nizza von Weingut F.lli Bianco sind 2014, 2012, 0, 2015
Informationen über das Weingut F.lli Bianco
Das Weingut F.lli Bianco ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Nizza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nizza
Das Weinbaugebiet aus Nizza befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Franco Mondo oder das Domaine Dacasto Duilio produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nizza sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nizza zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder gewürze.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
