Das Weingut Weingut Evritos ist eines der besten Weingüter in der Peloponnesos. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Peloponnesos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Evritos-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, lammschulter in der kruste oder kalbsschnitzel mit marsala.
Südliches Griechenland, 2. Region des Landes nach Volumen, Höhenlagen (200-900 m). Prägender Agiorgitiko in Nemea ("Herkulesblut"): tiefrubinrote Rotweine mit Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, süßen Gewürzen und balsamischem Hauch, geschmeidige Tannine und samtiger Gaumen — fleischig und zugänglich. In Mantinia (600 m) ergibt rosaschaliger Moschofilero aromatische Weißweine (Rose, Zitrus, weiße Blüten).
Süßer aufgespriteter Mavrodaphne, frischer Roditis.
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Intensiv farbige Teinturier-Rotweine mit tiefem, fast schwarzem Rot, charakteristischer roter Pulpe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit einfachen Aromen von Schwarzfrüchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Gewürzen und balsamischen Noten. Historisch in Assemblage zur Farbverstärkung eingesetzt. Heute marginal, lebt in Sortenkollektionen weiter. Gattungsname für autochthone französische Sorten mit roter Pulpe (Teinturier du Cher, Teinturier Henri Bouschet).
