Weingut Ettore SammarcoTerre Saracene Costa d'Amalfi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Terre Saracene Costa d'Amalfi vom Weingut Ettore Sammarco
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terre Saracene Costa d'Amalfi von Weingut Ettore Sammarco in der Region aus Campanie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terre Saracene Costa d'Amalfi von Weingut Ettore Sammarco in der Region aus Campanie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terre Saracene Costa d'Amalfi
Kombinationen, die perfekt zu Terre Saracene Costa d'Amalfi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terre Saracene Costa d'Amalfi
Der Terre Saracene Costa d'Amalfi von Weingut Ettore Sammarco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von biergulasch, trofie (nudeln) paradiso oder mamyjaja lamm-maus-tagine.
Details und technische Informationen über den Terre Saracene Costa d'Amalfi der Weingut Ettore Sammarco.
Entdecken sie die rebsorte: Négret castrais
Der négret castrais wird mauzac noir genannt. In der Region Toulouse findet man diese Sorte, die vom Aussterben bedroht ist. Seine Ursprünge liegen in der Region Gaillac, wo er in der zweiten Periode seine Reife erreicht. Die Pflanze mag lehmig-kalkige Böden. Sie ist an ihren späten Knospen zu erkennen. Ihre Trauben haben kurze Stiele, die kompakte, kegelstumpfförmige Lasten tragen. Sie sind oft geflügelt und mit mittelgroßen Beeren beladen. Das Fruchtfleisch ist mit einer dicken Haut überzogen, die je nach Sonneneinstrahlung mehr oder weniger rötlich ist. Würmer, Exkoliosis und Mehltau sind die Hauptfeinde dieser Sorte. Bei der Weinbereitung zeigt der Négret Castrais einen recht guten Charakter aus dem Mauzac-Bestand. Der Wein verströmt Noten von Vanille, Apfel, Birne und Jasmin. Der Saft ist nicht sehr bunt und leicht im Mund.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terre Saracene Costa d'Amalfi von Weingut Ettore Sammarco sind 2013, 2018, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Ettore Sammarco
Das Weingut Ettore Sammarco ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Costa d'Amalfi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Costa d'Amalfi
Das Weinbaugebiet aus Costa d'Amalfi befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Marisa Cuomo oder das Domaine Le Vigne Diraito produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Costa d'Amalfi sind Aglianico et Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Costa d'Amalfi zeigt oft Arten von Aromen von ananas, reife oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
Die Weinregion aus Campanie
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
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