Weingut Esk ValleyMerlot
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Merlot des Weingut Esk Valley gehört zu den besten 0 der Weine aus Hawke's Bay.
Details und technische Informationen über den Merlot der Weingut Esk Valley.
Entdecken sie die rebsorte: Erbaluce
Lebhafte, mineralische Weißweine, blasses Gold, frischer und gespannter Mund, mit Zitrusaromen (Zitrone, Zedrat), grünem Apfel, weißen Blüten (Akazie) und Mineralik. Auch als Spumante und Passito. Star der Erbaluce di Caluso DOCG im Piemont. Autochthone piemontesische Weißsorte aus der Provinz Turin.
Informationen über das Weingut Esk Valley
Das Weingut Esk Valley ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Hawke's Bay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hawke's Bay
Referenz für große neuseeländische Rotweine, warmes maritimes Klima (2. 200 h Sonne). Bordeaux-Cuvées auf Gimblett Gravels: runder, fruchtiger Merlot (Pflaume, reife Kirsche), fester Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder), parfümierter Cabernet Franc. Typischer Syrah im nördlichen Rhône-Stil: pfeffrig und blumig (Veilchen, Brombeere, schwarze Olive), feine Tannine.
Die Weinregion aus North Island
Neuseelands Nordinsel, wärmer und vielfältiger als die Südinsel. Bordeaux-Sorten und Pinot Noir als Signaturen. Merlot in Hawke's Bay als geschmeidiger Rotwein mit Noten von Pflaume, reifer Kirsche, frischen Kräutern und Gewürzen, runde Tannine — Cuvée mit Cabernet und pfeffrigem Syrah. Feiner Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (Kirsche, Unterholz).
Das wort des weins: Reifung
Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.
