Weingut EscattesLa Combe
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des La Combe vom Weingut Escattes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Combe von Weingut Escattes in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Combe
Kombinationen, die perfekt zu La Combe passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Combe
Der La Combe von Weingut Escattes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), fettuccine mit sahne und käse oder gigolette von kaninchen.
Details und technische Informationen über den La Combe der Weingut Escattes.
Entdecken sie die rebsorte: Diolinoir
Intraspezifische Kreuzung zwischen Robin Noir und Pinot Noir, die 1970 von André Jacquinet von der Eidgenössischen Landwirtschaftlichen Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wadenswil (Schweiz) vorgenommen wurde.
Informationen über das Weingut Escattes
Das Weingut Escattes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Sommières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sommières
Das Weinbaugebiet aus Sommières befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mas Montel - Mas Granier oder das Château l’Argentier - Elisabeth et Francois Jourdan produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sommières sind Mourvèdre, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sommières zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, himbeere oder pfeffer.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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