Weingut Santa MartaViñaredo Barrica Selección Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Viñaredo Barrica Selección Tinto vom Weingut Santa Marta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Viñaredo Barrica Selección Tinto von Weingut Santa Marta in der Region aus Galice ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viñaredo Barrica Selección Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Viñaredo Barrica Selección Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viñaredo Barrica Selección Tinto
Der Viñaredo Barrica Selección Tinto von Weingut Santa Marta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), lasagne mit zwei lachsen oder flüge im wind à la provençale.
Details und technische Informationen über den Viñaredo Barrica Selección Tinto der Weingut Santa Marta.
Entdecken sie die rebsorte: Camaralet de Lasseube
Das Camaralet von Lasseube hat seinen Ursprung in den Pyrenäen, in Bearn. Er kann als gentil aromatique, petit camarau oder moustardet bezeichnet werden. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind klein. Die Beeren färben sich bei der Reife goldgelb. Für diese Sorte sind seit 1998 zwei Klone zugelassen: 1023 und 1024. Sie nimmt in Frankreich etwas weniger als einen Hektar ein und wird häufig mit anderen Rebsorten wie Lauzet und Gros Manseng vinifiziert. Der Camaralet de Lasseube reift etwa zwanzig Tage nach dem Chasselas. Die mehr oder weniger kompakten und geflügelten Trauben werden erst nach der Reife von der Graufäule befallen. Durch die weiblichen Blüten ist diese Rebsorte oft einem hohen Risiko ausgesetzt, sich zu verfärben. Diese weiße Rebsorte ermöglicht es, einen vollmundigen, aber feinen alkoholischen Wein zu erhalten. Je nach Sorte können die Aromen des Camaralet de Lasseube an Fenchel, Pfeffer oder Zimt erinnern.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Viñaredo Barrica Selección Tinto von Weingut Santa Marta sind 2011, 2012, 2010
Informationen über das Weingut Santa Marta
Das Weingut Santa Marta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Valdeorras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valdeorras
Das Weinbaugebiet aus Valdeorras befindet sich in der Region aus Galice aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rafael Palacios oder das Domaine Rafael Palacios produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valdeorras sind Mencia, Albarino und Trousseau, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valdeorras zeigt oft Arten von Aromen von ananas, mango oder schiefer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder wassermelone.
Die Weinregion aus Galice
Galicien ist eine der 17 spanischen Verwaltungsregionen der ersten Ebene (comunidades autónomas). Sie liegt in der nordwestlichen Ecke der Iberischen Halbinsel und ist auf zwei Seiten dem Atlantik ausgesetzt. Im Süden liegt Portugal, im Osten Kastilien und Leon. Der Weinbau hat in Galicien eine lange Tradition, die von den alten Römern in die Region gebracht und von Mönchen im Mittelalter fortgesetzt wurde.
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