Weingut Jiménez-LandiCanto Del Chivo Sierra De Gredos
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Canto Del Chivo Sierra De Gredos des Weingut Jiménez-Landi gehört zu den besten 10 der Weine aus Castille-et-Léon.
Geschmacksstruktur des Canto Del Chivo Sierra De Gredos vom Weingut Jiménez-Landi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Canto Del Chivo Sierra De Gredos von Weingut Jiménez-Landi in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Canto Del Chivo Sierra De Gredos von Weingut Jiménez-Landi in der Region aus Castille-et-Léon zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Canto Del Chivo Sierra De Gredos
Kombinationen, die perfekt zu Canto Del Chivo Sierra De Gredos passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Canto Del Chivo Sierra De Gredos
Der Canto Del Chivo Sierra De Gredos von Weingut Jiménez-Landi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet, lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta oder lamm-tagine mit getrockneten früchten und kräutern.
Details und technische Informationen über den Canto Del Chivo Sierra De Gredos der Weingut Jiménez-Landi.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Bouze
Gamay de Bouze ist eine seit dem 19. Jahrhundert bekannte Rebsorte. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, findet man sie in immer kleineren Gebieten in den Weinbergen des Cher-Tals. Er wurde unter anderem verwendet, um Weinen, denen er fehlte, ein wenig Farbe zu verleihen. Petit mourot, rouge de couchey oder rouge de bouze sind weitere Bezeichnungen für diese Rebsorte mit kleinen Trauben. Sie sind manchmal geflügelt, haben eine zylindrische Form und tragen Beeren unterschiedlicher Größe. Charakteristisch ist die bläulich-schwarze Farbe der Fruchtschalen und das intensive Rot der Blätter im Herbst. Die Blätter werden aus früh erscheinenden Knospen gebildet. Sie werden von Rebstöcken getragen, die kurz und aufrecht beschnitten werden. Der Gamay de Bouze ist eine mittelstarke Rebsorte, die auf Böden mit geringer Fruchtbarkeit wächst. Er muss vor Holzkrankheiten und Chlorose geschützt werden. Die Vinifizierung des Rosé-Saftes aus dem Fruchtfleisch ergibt ein Produkt mit Noten von schwarzen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Canto Del Chivo Sierra De Gredos von Weingut Jiménez-Landi sind 2011, 2015, 2014, 2018 und 0.
Informationen über das Weingut Jiménez-Landi
Das Weingut Jiménez-Landi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Castille-et-Léon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Das wort des weins: Wässrig
Bezeichnet einen verdünnten Wein, bei dem man den Eindruck hat, dass Wasser hinzugefügt wurde.
