Weingut Jiménez-LandiCanto Calizo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Canto Calizo des Weingut Jiménez-Landi gehört zu den besten 40 der Weine aus Méntrida.
Geschmacksstruktur des Canto Calizo vom Weingut Jiménez-Landi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Canto Calizo von Weingut Jiménez-Landi in der Region aus Castille ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Canto Calizo
Kombinationen, die perfekt zu Canto Calizo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Canto Calizo
Der Canto Calizo von Weingut Jiménez-Landi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebackene kürbisknochen, spaghetti mit meeresfrüchten oder schnitzel nach art der normandie.
Details und technische Informationen über den Canto Calizo der Weingut Jiménez-Landi.
Entdecken sie die rebsorte: Deckrot
Tieffarbige Rotweine mit intensiv violetter Farbe, moderaten Tanninen und vollem Gaumen, bei einfachen Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere) und Tintentönen. Teinturier-Profil. Dient hauptsächlich als Verschnittsorte zur Farbverstärkung leichter Rotweine, auf wenigen Hektar in Deutschland angebaut. Deutscher Hybridteinturier, 1953 in Geilweilerhof gezüchtet (Grauburgunder × Färbertraube), mit charakteristisch gefärbtem Fruchtfleisch.
Informationen über das Weingut Jiménez-Landi
Das Weingut Jiménez-Landi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Méntrida an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Méntrida
DO im Nordwesten von Toledo (Kastilien-La Mancha), extremes Kontinentalklima, Granitböden, jahrhundertealte Reben. Garnacha Tinta als roter Leitwein (>80 %) in qualitativer Renaissance: Finesse und mineralische Präzision mit roter Kirsche, Himbeere, Blüten, Kräutern und Pfeffer, seidige Tannine, luftige Transparenz — mit Pinot Noir verglichen. Tempranillo und Syrah als Ergänzung. Blumiger Albillo als Weißwein.
Die Weinregion aus Castille
Wiege großer kastilischer Rotweine, Hochplateaus (450-1000 m) entlang des Duero. Tempranillo als König (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): kraftvolle, konzentrierte, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzen, feste Tannine durch Höhe und kühle Nächte. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (floraler, mineralischer Mencía). Lebhafte, krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda.
Das wort des weins: Cuvée
Oft gefolgt von einem Namen, der die Wiedererkennung und Identifizierung ermöglicht, bezeichnet das Wort "Cuvée" einen bestimmten Wein aus der Produktion eines Winzers. Dieser Wein zeichnet sich durch seine eigene Rebsorte, die Art des Ausbaus und das organoleptische Profil aus. Die Gesamtheit der Cuvées einer Domäne bildet ein Sortiment.
