Weingut ErvideiraTerras d'Ervideira Branco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Terras d'Ervideira Branco vom Weingut Ervideira
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terras d'Ervideira Branco von Weingut Ervideira in der Region aus Alentejano ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terras d'Ervideira Branco von Weingut Ervideira in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terras d'Ervideira Branco
Kombinationen, die perfekt zu Terras d'Ervideira Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terras d'Ervideira Branco
Der Terras d'Ervideira Branco von Weingut Ervideira Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme, hausgemachtes schweinefleisch-curry oder linguine mit garnelen und pikanter tomatensauce.
Details und technische Informationen über den Terras d'Ervideira Branco der Weingut Ervideira.
Entdecken sie die rebsorte: Exalta
Einfache, frische Weiß- oder Roséweine mit blassem Rosa-Kupferton, geschmeidigem Gaumen und moderater Säure. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Rustikales, zurückhaltendes Profil. In wenigen ampelographischen Sammlungen erhalten, gehört es zur Gruppe alter Sorten, die um ihres kulturellen Wertes willen bewahrt und auf ihr genetisches Interesse hin untersucht werden. Seltene, schlecht dokumentierte Grausorte, in sehr begrenzten Mengen angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terras d'Ervideira Branco von Weingut Ervideira sind 2014, 2016, 0, 2013 und 2017.
Informationen über das Weingut Ervideira
Das Weingut Ervideira ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejo
Sonne und Großzügigkeit Südportugals, zugängliche, sonnige Weine. Fleischige, runde Rotweine mit reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), süßen Gewürzen, Kakao und balsamischen Noten, samtige Tannine. Cuvées aus Aragonez (Tempranillo), fleischigem Trincadeira, farbintensivem Alicante Bouschet und duftendem Touriga Nacional. Tropische Antão Vaz-Weiße (Pfirsich, Mango), lebhafter Arinto.
Die Weinregion aus Alentejano
Star der großen Rotweine Südportugals, sonnige und opulente Weine. Typische Cuvées: runder fruchtiger Aragonez (Tempranillo), würziger Trincadeira, Touriga Nacional (dunkle Früchte, Veilchen), tiefer Färbertraube Alicante Bouschet, saftiger Castelão. Fleischige Rotweine mit Noten von Pflaume, Schwarzkirsche, Kakao und süßen Gewürzen, geschmolzenen Tanninen. Üppige frische Antão Vaz- und Arinto-Weißweine.
Das wort des weins: Vatting
Nach fünf bis acht Tagen alkoholischer Gärung kann die Mazeration verlängert werden, um die maximale Menge an Inhaltsstoffen aus dem Trester zu gewinnen. Die auf diese Weise gewonnenen Weine sind reichhaltig und körperreich und im Prinzip zum Lagern bestimmt.
