Weingut Ernst WaltschekDonum Dei
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Donum Dei der Weingut Ernst Waltschek.
Entdecken sie die rebsorte: Goron de Bovernier
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Purpurton, festen Tanninen und vollem Gaumen bei bewahrter Säure, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Gewürzen und frischen Alpennoten. Bescheidenes Lagerpotenzial. Aus Sortenerhaltungsgründen bewahrt, erzeugt handwerkliche Höhenwein-Cuvées bei Walliser Winzern mit Leidenschaft für seltene Rebsorten. Autochthone schwarze Schweizer Rebsorte aus dem Wallis, fast ausschließlich in Bovernier angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Donum Dei von Weingut Ernst Waltschek sind 2012, 0
Informationen über das Weingut Ernst Waltschek
Das Weingut Ernst Waltschek ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Burgenland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Burgenland
Wiege der großen österreichischen Rotweine. Typischer Blaufränkisch: strukturierte, würzige Rotweine mit schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarzkirsche), feste Tannine, lebhafte Säure, mineralisch. Geschmeidigerer Zweigelt auf roter Frucht. Lebhafter Welschriesling, pfeffriger Grüner Veltliner, runder Chardonnay.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Terroir
Streng genommen entspricht der Begriff des Terroirs den geologischen Eigenschaften eines Weinbergs. Wenn wir also von Terroir sprechen, berücksichtigen wir den Boden, das Klima (auch das Mikroklima), die Flora, die Fauna und den menschlichen Faktor, der die Praktiken prägt, die die Kunst des Handwerks ausmachen.
