Weingut Ernest RémyRosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly'
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Rosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly' des Weingut Ernest Rémy gehört zu den besten 5 der Weine aus Champagne Grand Cru 'Mailly'.
Geschmacksstruktur des Rosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly' vom Weingut Ernest Rémy
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Rosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly' von Weingut Ernest Rémy in der Region aus Champagne ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly' von Weingut Ernest Rémy in der Region aus Champagne zeigt oft Arten von Aromen von rauch, mineralien oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, vanille oder himbeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly'
Kombinationen, die perfekt zu Rosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly'
Der Rosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly' von Weingut Ernest Rémy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von kanincheneintopf nach alter art, gebratener lachs mit zitrone und dillsauce oder shrimps in roter sauce.
Details und technische Informationen über den Rosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly' der Weingut Ernest Rémy.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosé de Saignée Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Mailly' von Weingut Ernest Rémy sind 2011, 2012, 2010
Informationen über das Weingut Ernest Rémy
Das Weingut Ernest Rémy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Champagne Grand Cru 'Mailly' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Champagne Grand Cru 'Mailly'
Das Weinbaugebiet aus Champagne Grand Cru 'Mailly' befindet sich in der Region aus Champagne Grand Cru aus Champagner aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mailly oder das Domaine Ernest Rémy produzieren hauptsächlich Weine sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Champagne Grand Cru 'Mailly' sind Chardonnay, Pinot noir und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Champagne Grand Cru 'Mailly' zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, eiche oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, mandeln oder haselnüsse.
Die Weinregion aus Champagne
Champagne ist der Name des berühmtesten Schaumweins der Welt, die Bezeichnung, unter der er verkauft wird, und die französische Weinregion, aus der er stammt. Obwohl er weltweit für Schaumweine verwendet wird - was in den letzten Jahrzehnten zu Kontroversen und juristischen Auseinandersetzungen geführt hat - ist Champagne eine gesetzlich kontrollierte und eingeschränkte Bezeichnung. Siehe die Etiketten der Champagne-Weine. Der Ruhm und Erfolg des Champagners ist natürlich das Ergebnis vieler komplexer Faktoren.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
