Weingut Ermenegildo LeporatiGrignolino Monferrato Casalese Antica Chiesa
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Grignolino Monferrato Casalese Antica Chiesa vom Weingut Ermenegildo Leporati
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grignolino Monferrato Casalese Antica Chiesa von Weingut Ermenegildo Leporati in der Region aus Piémont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grignolino Monferrato Casalese Antica Chiesa
Kombinationen, die perfekt zu Grignolino Monferrato Casalese Antica Chiesa passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grignolino Monferrato Casalese Antica Chiesa
Der Grignolino Monferrato Casalese Antica Chiesa von Weingut Ermenegildo Leporati Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, pasta carbonara nach französischer art oder chakchouka.
Details und technische Informationen über den Grignolino Monferrato Casalese Antica Chiesa der Weingut Ermenegildo Leporati.
Entdecken sie die rebsorte: Douce noire
Die douce noire ist, wie ihr Name schon sagt, eine schwarze Rebsorte. Er stammt aus der Region zwischen den Tälern der Isère und der Saône. Im Herbst färbt sich sein Laub oft rot. Die Trauben der schwarzen Süßigkeit sind größer als der Durchschnitt. Sie sind kompakt und geflügelt. Die Beeren sind kugelförmig und von normaler Größe. Das Fruchtfleisch ist saftig, weich und süß, und obwohl die Sorte vom Aussterben bedroht ist, gibt es sie noch in einigen Weinbergen des Jura. Manche nennen ihn Corbeau, vor allem in Savoyen, aber er hat auch andere Namen wie Gros Noir, Plant de Calarin oder Pecot. Die süße Schwarze ist mit einem mittleren Austrieb und einer späten ersten Reife verbunden. Sie ist robust und wüchsig und passt sich auch an schlecht bewässerte Böden an. Diese Sorte ergibt einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt, flach, weich und ohne viel Finesse. Er sollte innerhalb eines Jahres verbraucht werden. Die douce noire wird im Allgemeinen zusammen mit der Persischen angebaut. Sie muss mit anderen Rebsorten kombiniert werden, um besser zu sein. Heutzutage wird diese Sorte überhaupt nicht mehr vermehrt.
Informationen über das Weingut Ermenegildo Leporati
Das Weingut Ermenegildo Leporati ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Grignolino del Monferrato Casalese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Grignolino del Monferrato Casalese
Das Weinbaugebiet aus Grignolino del Monferrato Casalese befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantine Valpane oder das Domaine Auriel produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Grignolino del Monferrato Casalese sind Grignolino, Cortese und Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Grignolino del Monferrato Casalese zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, pfeffer oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
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