Weingut Éric TexierDomaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne vom Weingut Éric Texier
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne von Weingut Éric Texier in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne von Weingut Éric Texier in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von ananas, fermentiert (hefe) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne
Kombinationen, die perfekt zu Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne
Der Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne von Weingut Éric Texier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gratin von frischem mangold (grün und rippen), wildlachs mit eisenkrautdampf oder blätterteig mit huhn.
Details und technische Informationen über den Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne der Weingut Éric Texier.
Entdecken sie die rebsorte: Marsanne
Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne von Weingut Éric Texier sind 2014, 2015, 2016
Informationen über das Weingut Éric Texier
Das Weingut Éric Texier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Côtes-du-Rhône an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes-du-Rhône
Das Weinbaugebiet aus Côtes-du-Rhône befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Beaucastel oder das Chateau de Fonsalette produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes-du-Rhône sind Mourvèdre, Viognier und Marsanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes-du-Rhône zeigt oft Arten von Aromen von ananas, rote pflaume oder sauerkirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trüffel, wacholder oder nelke.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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