Weingut Eric ForestMâcon-Vergisson Sur la Roche
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, gekochtes fleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Mâcon-Vergisson Sur la Roche vom Weingut Eric Forest
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mâcon-Vergisson Sur la Roche von Weingut Eric Forest in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mâcon-Vergisson Sur la Roche von Weingut Eric Forest in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mâcon-Vergisson Sur la Roche
Kombinationen, die perfekt zu Mâcon-Vergisson Sur la Roche passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mâcon-Vergisson Sur la Roche
Der Mâcon-Vergisson Sur la Roche von Weingut Eric Forest Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zwei lachsen, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder hausgemachter coq au vin.
Details und technische Informationen über den Mâcon-Vergisson Sur la Roche der Weingut Eric Forest.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mâcon-Vergisson Sur la Roche von Weingut Eric Forest sind 2015, 2016, 2014, 2017
Informationen über das Weingut Eric Forest
Das Weingut Eric Forest ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Mâcon-Vergisson an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mâcon-Vergisson
Mâcon-Gebietsnamen (2005) auf Vergisson im Herzen der südlichen Mâconnais-Steillagen am Fuß des Felsens. 100 % Chardonnay: tiefgoldenes Kleid, feines Zitronenzest, Zitrusblüten und steinige Nuancen ohne Unreife. Reben auf dem Plateau auf 380 m im Lieu-dit Sur la Roche, windgeschützt durch einen Wald. Böden aus oberem Bajocium-Kalkstein (170 Ma), weiße Kolluvien an den Unterhängen.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Burgundisches Stück
228-Liter-Fass.
