Weingut ErbalùBiancalus Erbaluce di Caluso
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Biancalus Erbaluce di Caluso des Weingut Erbalù gehört zu den besten 30 der Weine aus Erbaluce di Caluso.
Geschmacksstruktur des Biancalus Erbaluce di Caluso vom Weingut Erbalù
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Biancalus Erbaluce di Caluso von Weingut Erbalù in der Region aus Piémont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Biancalus Erbaluce di Caluso
Kombinationen, die perfekt zu Biancalus Erbaluce di Caluso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Biancalus Erbaluce di Caluso
Der Biancalus Erbaluce di Caluso von Weingut Erbalù Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lasagne simplissimo, krabben-gemüse-wok oder savoyer fondue mit tomate.
Details und technische Informationen über den Biancalus Erbaluce di Caluso der Weingut Erbalù.
Entdecken sie die rebsorte: Peloursin
Der Peloursin ist eine alte Rebsorte aus dem Grésivaudant-Tal im Departement Isère. Die Trauben sind von mittlerer Größe. Sie sind kegelförmig-zylindrisch, kompakt und geflügelt. Die Beeren sind ziemlich groß und mit einer dünnen, blauschwarzen oder selten grauen Haut überzogen. Der Peloursin ist heute vom Aussterben bedroht. Sie nimmt nur noch einen halben Hektar ein und wird kaum noch vermehrt. Diese Sorte treibt spät aus. Die Trauben können ab dem zwanzigsten Tag nach der Gutedelernte geerntet werden. Der Peloursin hat eine etwas schräge Haltung. Diese Sorte ist sehr wüchsig und kann im Laufe der Jahre sehr ertragreich werden, da ihre Bestände immer größer werden. Sie muss jedoch vor Schwarzfäule und Graufäule geschützt werden, die sie besonders fürchtet. Der aus Peloursin hergestellte Wein hat eine recht gute Farbe, ist adstringierend, aber dennoch gewöhnlich.
Informationen über das Weingut Erbalù
Das Weingut Erbalù ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Erbaluce di Caluso an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Erbaluce di Caluso
Das Weinbaugebiet aus Erbaluce di Caluso befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Orsolani oder das Domaine Favaro produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Erbaluce di Caluso sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Erbaluce di Caluso zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gestrüpp oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gelber apfel, zitrone oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
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Der erste Eindruck, nachdem der Wein in den Mund genommen wurde.
