Das Weingut Weingut Epp-Krottendorfer ist eines der besten Weingüter in der Weinviertel. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Weinviertel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Epp-Krottendorfer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, lammkeule mit gewürzen oder entenparmentier.
Größte österreichische Region (>50% des nationalen Grüner Veltliner): typischer weißer König als trockener, leichter DAC mit Noten von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, Steinobst und dem pfeffrigen "Pfefferl" (Rotundon), lebendige Säure und würziger Abgang — ein geradliniger Aperitif. Lebhafte Riesling, Welschriesling und Weißburgunder ergänzen. Einige fruchtige Zweigelt-Rotweine. Weites niederösterreichisches Plateau nördlich von Wien, kontinentales Klima, Löss und Kalk.
Wie Weingut Epp-Krottendorfer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von truthahn gefüllt mit kastanien, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder cajun jumbalaya-reis.
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit leuchtendem Rubinrot, weichen Tanninen und knackiger Säure, nach Sauerkirsche, Himbeere, roter Pflaume und feinen Gewürzen. Jung und zugänglich oder als gereiftere, holzbetonte Cuvée vinifiziert. Meistangebaute Rotweinsorte Österreichs (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), 1922 von Friedrich Zweigelt in Klosterneuburg gezüchtet, Kreuzung Saint Laurent × Blaufränkisch.
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Trockene, lebhafte und strukturierte Weißweine mit blassgelber Farbe, schlankem Gaumen und erhaltener Säure, mit charakteristischen Aromen von weißem Pfeffer, Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, frischem Gemüse (Radieschen, Rhabarber, Brunnenkresse), Kräutern und Lössmineralnoten. Gutes Lagerpotenzial. Absoluter Star von Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC und Weinviertel DAC. Die emblematische österreichische Sorte, die meistgepflanzte des Landes.
