Weingut Enrico DarioPigato
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Pigato vom Weingut Enrico Dario
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pigato von Weingut Enrico Dario in der Region aus Liguria ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pigato
Kombinationen, die perfekt zu Pigato passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pigato
Der Pigato von Weingut Enrico Dario Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), fondue mit laotischer sukiyaki-sauce (laos) oder leckere endivien-puffs.
Details und technische Informationen über den Pigato der Weingut Enrico Dario.
Entdecken sie die rebsorte: Muscardin
Muscardin noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Vaucluse) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Muscardin noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pigato von Weingut Enrico Dario sind 2019, 2018, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Enrico Dario
Das Weingut Enrico Dario ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Riviera Ligure di Ponente an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Riviera Ligure di Ponente
Das Weinbaugebiet aus Riviera Ligure di Ponente befindet sich in der Region aus Ligurie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Laura Aschero oder das Domaine Bruna produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Riviera Ligure di Ponente sind Vermentino et Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Riviera Ligure di Ponente zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, birne oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, tropische früchte oder grüner apfel.
Die Weinregion aus Liguria
Ligurien ist eine schmale, halbmondförmige Küstenregion im Nordwesten Italiens, die sich 250 km entlang des Mittelmeers von der Grenze zu Südfrankreich im Westen bis zur Hafenstadt La Spezia im Osten erstreckt. Die Toskana liegt jenseits der letzteren, während die zentrale Stadt der Region, Genua, etwa 70 km südöstlich von Asti und Barolo liegt (und noch weniger vom Piemont, von dem Teile im Norden an Ligurien grenzen). Dieser schmale, wunderschöne Streifen zerklüfteten Landes mit mediterranem Klima und kargen, steinigen Böden ist als italienische Riviera bekannt und wird von steil abfallenden Hügeln dominiert, die fast direkt ins Meer fallen. Die steilen Lagen machen den Weinbau zu einer Herausforderung, so dass die Weinberge verstreut liegen (einige sind nur mit dem Boot zu erreichen) und die Produktion begrenzt ist.
Das wort des weins: Geruchssinn
Wahrnehmung von Gerüchen und Geschmacksstoffen durch den Riechkolben. Die Retroolfaktion ist das gleiche Phänomen im Mund auf dem retronasalen Weg.
