Weingut Enio OttavianiDado Sangiovese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dado Sangiovese vom Weingut Enio Ottaviani
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dado Sangiovese von Weingut Enio Ottaviani in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dado Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Dado Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dado Sangiovese
Der Dado Sangiovese von Weingut Enio Ottaviani Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet wellington, makkaroni und käse oder lammfilet in kartoffeldressing.
Details und technische Informationen über den Dado Sangiovese der Weingut Enio Ottaviani.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dado Sangiovese von Weingut Enio Ottaviani sind 2016, 0, 2017
Informationen über das Weingut Enio Ottaviani
Das Weingut Enio Ottaviani ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Romagna
Östlicher Teil der Emilia-Romagna an der Adria. Sangiovese im Rotwein: Romagnola-Version geschmeidiger und fruchtiger als in der Toskana, mit Signaturnoten von roter Kirsche, Himbeere, Pflaume, Veilchen, Mittelmeerkräutern und Würzehauch, feine Tannine und üppiger Gaumen — veredelt im DOCG Sangiovese Superiore. Albana als Weißwein-Star (Italiens 1. Weiß-DOCG) üppig (Birne, Honig).
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Hautain (de)
Beschneiden des Weinstocks in der Höhe.
