Weingut Encosta do SobralCabeço da Pedra Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cabeço da Pedra Tinto des Weingut Encosta do Sobral gehört zu den besten 90 der Weine aus Ribatejo.
Geschmacksstruktur des Cabeço da Pedra Tinto vom Weingut Encosta do Sobral
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabeço da Pedra Tinto von Weingut Encosta do Sobral in der Region aus Tejo ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabeço da Pedra Tinto von Weingut Encosta do Sobral in der Region aus Tejo zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabeço da Pedra Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Cabeço da Pedra Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabeço da Pedra Tinto
Der Cabeço da Pedra Tinto von Weingut Encosta do Sobral Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, nudelauflauf oder pljeskavica (balkan-burger).
Details und technische Informationen über den Cabeço da Pedra Tinto der Weingut Encosta do Sobral.
Entdecken sie die rebsorte: Corinthe
Es wird vermutet, dass er auf den Inseln des griechischen Archipels entstanden ist. Laut einer Studie, die in Zusammenarbeit mit SupAgro-Montpellier (Hérault) durchgeführt wurde, handelt es sich um einen Verwandten des Pedro ximénes, für weitere Informationen klicken Sie hier! Sie kommt in Griechenland, Australien, Südafrika, den Vereinigten Staaten (Kalifornien) usw. vor. In Frankreich wird sie außer von einigen Hobbygärtnern kaum angebaut. In Italien wird er als Basis für die Herstellung vieler Wermutgetränke verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabeço da Pedra Tinto von Weingut Encosta do Sobral sind 2015, 2016, 2014, 2012 und 2013.
Informationen über das Weingut Encosta do Sobral
Das Weingut Encosta do Sobral ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Ribatejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ribatejo
Das Weinbaugebiet aus Ribatejo befindet sich in der Region aus Tejo aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Companhia das Lezírias oder das Domaine Casa Cadaval produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ribatejo sind Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon und Fernao Pires, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ribatejo zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, leder oder tabak.
Die Weinregion aus Tejo
Tejo ist eine Weinregion in Zentralportugal, die sich über dasselbe Gebiet wie die Provinz Ribatejo erstreckt, im Hinterland der großen Stadt Lissabon. Der Name der Weinappellation wurde 2009 von Ribatejo in Tejo geändert. Die gesamte Region kann die Bezeichnung Tejo VR (Vinho Regional) verwenden, ähnlich wie die französische IGP/Vin de Pays, während einige Gebiete Weine mit der höheren Stufe Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada) erzeugen. Diese heiße und trockene Region ist die einzige Region Portugals, die vom Festland abgeschnitten ist, obwohl sie vom Fluss Tejo stark beeinflusst wird.
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