Weingut Elvio CognoMontegrilli Nebbiolo Langhe
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Montegrilli Nebbiolo Langhe vom Weingut Elvio Cogno
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Montegrilli Nebbiolo Langhe von Weingut Elvio Cogno in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Montegrilli Nebbiolo Langhe von Weingut Elvio Cogno in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, rote beeren oder tabak.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montegrilli Nebbiolo Langhe
Kombinationen, die perfekt zu Montegrilli Nebbiolo Langhe passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montegrilli Nebbiolo Langhe
Der Montegrilli Nebbiolo Langhe von Weingut Elvio Cogno Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinragout in burgundersauce, chakchouka oder altmodische putenfilets.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Montegrilli Nebbiolo Langhe von Weingut Elvio Cogno sind 2009, 2023, 2022, 2021 und 2020.
Informationen über das Weingut Elvio Cogno
Das Weingut Elvio Cogno ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Langhe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Langhe
Das Weinbaugebiet aus Langhe befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Wir zählen derzeit 1082 Weingüter und Châteaux in der aus Langhe, die 2506 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Langhe passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Entrümpelung
Operation, die darin besteht, die an den Rebstöcken wachsenden Schösslinge zu beseitigen.
