Weingut ElviAdar
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Petit Verdot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Adar vom Weingut Elvi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Adar von Weingut Elvi in der Region aus Castille ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Adar von Weingut Elvi in der Region aus Castille zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Adar
Kombinationen, die perfekt zu Adar passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Adar
Der Adar von Weingut Elvi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, rindfleisch-cannelloni express oder marokkanischer kalbfleischspieß.
Details und technische Informationen über den Adar der Weingut Elvi.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Adar von Weingut Elvi sind 2007, 2005, 0, 2008
Informationen über das Weingut Elvi
Das Weingut Elvi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Ribera del Júcar an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ribera del Júcar
DO von Kastilien-La Mancha am Júcar (~9. 000 ha), calciumreiche Alluvialböden, ausgeprägtes Kontinentalklima. Cencibel (Tempranillo) ist der Leit-Rotwein: ausgewogen und fruchtig mit roter Kirsche, Pflaume, Kräutern, Vanille und würzigem Holzhauch, geschmeidige Tannine. Bobal, einheimische Levante-Sorte, in dichten tannischen Rotweinen (Brombeere, kandierte Pflaume).
Die Weinregion aus Castille
Wiege großer kastilischer Rotweine, Hochplateaus (450-1000 m) entlang des Duero. Tempranillo als König (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): kraftvolle, konzentrierte, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzen, feste Tannine durch Höhe und kühle Nächte. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (floraler, mineralischer Mencía). Lebhafte, krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda.
Das wort des weins: Durchfluss
Vorgang, der darin besteht, den Wein aus einem Rotweinbottich abzulassen, wobei der Trester anschließend gepresst wird, um den Presswein zu erhalten.
