Weingut EldertonGolden Sémillon ( Botrytis )
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Golden Sémillon ( Botrytis ) von Weingut Elderton in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von creme, angeln oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, karamellisiert oder honig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Golden Sémillon ( Botrytis )
Kombinationen, die perfekt zu Golden Sémillon ( Botrytis ) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Golden Sémillon ( Botrytis )
Der Golden Sémillon ( Botrytis ) von Weingut Elderton Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne), jakobsmuscheln mit chorizo-sauce oder einfacher pfannkuchenteig.
Details und technische Informationen über den Golden Sémillon ( Botrytis ) der Weingut Elderton.
Entdecken sie die rebsorte: Erbaluce
Lebhafte, mineralische Weißweine, blasses Gold, frischer und gespannter Mund, mit Zitrusaromen (Zitrone, Zedrat), grünem Apfel, weißen Blüten (Akazie) und Mineralik. Auch als Spumante und Passito. Star der Erbaluce di Caluso DOCG im Piemont. Autochthone piemontesische Weißsorte aus der Provinz Turin.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Golden Sémillon ( Botrytis ) von Weingut Elderton sind 2006, 2011, 2007
Informationen über das Weingut Elderton
Das Weingut Elderton ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in der aus Riverina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Riverina
Weitläufige heiße Region im Südwesten von New South Wales (Australien): Botrytis-Sémillon als süßer Königsweißwein — üppig mit Signaturnoten von Honig, kandierter Aprikose, Mango, Quitte, Orangenmarmelade, Safran und Wachshauch (Sauternes-Stil, De Bortolis ikonischer Noble One, 1982). Shiraz, Cabernet, Merlot und Durif als sonnige Rotweine. Chardonnay, Verdelho, Gewürztraminer, Moscato als üppige Weiße. GI, flache Ebenen und heißes mediterranes Klima, Bewässerung.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Millerandage
Die fehlende Befruchtung einiger Trauben zum Zeitpunkt der Blüte bei kaltem oder regnerischem Wetter. Gemahlene Trauben wachsen nicht und enthalten in der Regel keine Kerne.
