Weingut El IngenioRosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosé
Der Rosé von Weingut El Ingenio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, lammragout mit joghurt und koriander oder wolfsbarsch in salzkruste.
Details und technische Informationen über den Rosé der Weingut El Ingenio.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosé von Weingut El Ingenio sind 2019, 0, 2020, 2018
Informationen über das Weingut El Ingenio
Das Weingut El Ingenio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Canelones an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Canelones
Hauptregion Uruguays noerdlich von Montevideo (~90% der nationalen Produktion). Nationaler Star Tannat: kraftvolle, strukturierte Rotweine mit Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Leder, Tabak und Gewuerzen, feste Tannine, betraechtliches Lagerpotenzial — hier mehr Tannat als im Ursprungsort Madiran. Auch runder Merlot, pfeffriger Cabernet Franc, wuerziger Syrah. Frische saline Albarino.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
