Weingut EfratMassoret Kiddush Sweet Red (מסכת קידוש)
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Massoret Kiddush Sweet Red (מסכת קידוש) der Weingut Efrat.
Entdecken sie die rebsorte: Frankenthal
Tafeltraube mit langen Trauben und kugeligen blauschwarzen Beeren mit dicker Schale und saftigem Fruchtfleisch, mit angenehmem süßem Geschmack. Spätreifend. Sehr selten vinifiziert. In Deutschland, Österreich und der Schweiz für den Frischverzehr kultiviert, geschätzt für seinen süßen Geschmack, seine attraktive Tischpräsenz und seine gute Haltbarkeit. Zeuge des germanischen Ampelographie-Erbes, seit dem Mittelalter in Mitteleuropa angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Massoret Kiddush Sweet Red (מסכת קידוש) von Weingut Efrat sind 0
Informationen über das Weingut Efrat
Das Weingut Efrat ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Judean Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Judean Hills
Qualitatives Herz des israelischen Weins um Jerusalem, erstes offizielles AO des Landes (2020). Dichte, strukturierte Rotweine mit Noten von reifem Cassis, Brombeere, Minze, Eukalyptus, mediterranen Kraeutern und Gewuerzen, feste Tannine und durch Hoehe gestraffte Frische. Cabernet Sauvignon und Merlot in Bordeaux-Cuvees. Auch pfeffriger Syrah, dichter Petit Verdot.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
