Weingut Ebner-EbenauerGrüner Veltliner 'Black Edition'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Grüner Veltliner 'Black Edition' vom Weingut Ebner-Ebenauer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grüner Veltliner 'Black Edition' von Weingut Ebner-Ebenauer in der Region aus Weinland ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grüner Veltliner 'Black Edition' von Weingut Ebner-Ebenauer in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grüner Veltliner 'Black Edition'
Kombinationen, die perfekt zu Grüner Veltliner 'Black Edition' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grüner Veltliner 'Black Edition'
Der Grüner Veltliner 'Black Edition' von Weingut Ebner-Ebenauer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne eier, sahne-thunfisch-quiche oder frische nudeln.
Details und technische Informationen über den Grüner Veltliner 'Black Edition' der Weingut Ebner-Ebenauer.
Entdecken sie die rebsorte: Perle de Csaba
Tafeltraube mit mittelgroßen Trauben und goldenen Beeren mit dünner Schale und aromatischem Muskelfruchtfleisch, mit charakteristisch süß-aromatischem Geschmack (Rose, frische Traube). Sehr früh reifend. Für Frischkonsum in Ungarn, der Slowakei und Tschechien angebaut; prägt die frühen Sommerstände in Mitteleuropa mit frühen aromatischen Tafeltrauben. Ungarische Tafeltraubensorte, 1904 von Stark Adolf in Csaba gewonnen (Chasselas × Muscat Ottonel).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grüner Veltliner 'Black Edition' von Weingut Ebner-Ebenauer sind 2017, 0, 2016
Informationen über das Weingut Ebner-Ebenauer
Das Weingut Ebner-Ebenauer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Weinviertel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Weinviertel
Größte österreichische Region (>50% des nationalen Grüner Veltliner): typischer weißer König als trockener, leichter DAC mit Noten von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, Steinobst und dem pfeffrigen "Pfefferl" (Rotundon), lebendige Säure und würziger Abgang — ein geradliniger Aperitif. Lebhafte Riesling, Welschriesling und Weißburgunder ergänzen. Einige fruchtige Zweigelt-Rotweine. Weites niederösterreichisches Plateau nördlich von Wien, kontinentales Klima, Löss und Kalk.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Venaison
Angewandt auf das Bouquet eines Weins, das an den Geruch von Großwild erinnert.
