Das Weingut Weingut Dvorac Belaj ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Istra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Dvorac Belaj-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lauch mit schinken und béchamelsauce, lachsfilet in papierform oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Dvorac Belaj. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze.
Istrische Halbinsel an der Adria, Kroatiens kleinste, aber renommierteste Weinregion. Malvazija Istarska-Signatur (50-70%): ausdrucksstarke, lebhafte Weißweine mit Noten von Akazie, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und markanter saliner Mineralität - perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten. Autochthoner Teran als tanninbetonter, säurefrischer Rotwein (Brombeere, Blut, Erde), einzigartig. Auch dichter Refošk, runder Merlot.
Böden: Terra Rossa, weiße Mergel, grauer Sandstein. ~3. 010 ha.
Wie Weingut Dvorac Belaj-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder panga-curry.
Strukturierte, reiche Weißweine mit goldenem Ton, breitem aromatischem Gaumen und frischer Säure, mit typischen Aromen von Mandel, gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose), weißen Blüten (Akazie), Honig und istrischen Mineralnoten. Auch als tanninreiche Orangeweine. Hauptsorte der Istarska Malvazija (Kroatien), grand cépage der oberen Adria. Malvasia aus Istrien, zwischen Kroatien, Slowenien und Nordostitalien.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Istra? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Dvorac Belaj ähnlich sind, treffen können.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
