Die Weingut Dumeynieu aus Fronsac aus Bordeaux | Winedexer

Das Weingut Weingut Dumeynieu ist eines der besten Weingüter in der Fronsac. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Fronsac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Dumeynieu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, lammkeule mit kräuterfülle oder entenkeulen konfitiert.
Bordeaux-AOC am rechten Ufer der Dordogne vor den Toren von Libourne: Merlot herrscht im Rot (~80%) mit Cabernet Franc — intensive, distinguierte Nase mit Noten von schwarzer Kirsche, Himbeere, Brombeere, Pflaume, Pfeffer und Gewürzkasten, kräftiger Gaumen mit festen, nie aggressiven Tanninen, die sich zu Unterholz, Leder, Tabak und Trüffel entwickeln, seidige Textur mit der Reife. AOC (1937), ~830 ha über 7 Gemeinden, hügeliges Terroir aus Kalkmolasse und Ton-Kalk.
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Geschmeidige, säurearme Weißweine mit hellgoldenem Gewand und vollem Gaumen, mit dezenten Aromen weißer Früchte (Apfel, Birne) und leichten Blütentönen. Vertrauliches Erbgutprofil. Fast ausgestorben, in den Kollektionen des Domaine de Vassal (INRAE) erhalten, bezeugt den ampelografischen Reichtum der vorphylloxerischen Provence. Autochthone provenzalische Weißweinsorte, früher im Var und den Bouches-du-Rhône.