Die Chateau Esterling aus Fronsac aus Bordeaux | Winedexer

Das Weingut Chateau Esterling ist eines der besten Weingüter in der Fronsac. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Fronsac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Chateau Esterling-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes lammfleisch mit curry, lammkarree mit kräutern oder ente mit vanille (insel la réunion).
Bordeaux-AOC am rechten Ufer der Dordogne vor den Toren von Libourne: Merlot herrscht im Rot (~80%) mit Cabernet Franc — intensive, distinguierte Nase mit Noten von schwarzer Kirsche, Himbeere, Brombeere, Pflaume, Pfeffer und Gewürzkasten, kräftiger Gaumen mit festen, nie aggressiven Tanninen, die sich zu Unterholz, Leder, Tabak und Trüffel entwickeln, seidige Textur mit der Reife. AOC (1937), ~830 ha über 7 Gemeinden, hügeliges Terroir aus Kalkmolasse und Ton-Kalk.
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Elegante, strukturierte Rotweine mit hellem Rubinrot, feinen und schmelzigen Tanninen sowie luftigem Gaumen mit frischer Säure; Signaturaromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Waldboden, sanften Gewürzen und Blüten. Sehr früh reifend, ergibt große deutsche Rotweine burgunderischen Charakters. Hauptsächlich in Franken, Rheinhessen und Württemberg. Autochthone deutsche Rotweinsorte, Frühreifende Mutation des Spätburgunders.