Weingut Famille DucourtLa Fontaine Bordeaux Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des La Fontaine Bordeaux Sauvignon vom Weingut Famille Ducourt
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Fontaine Bordeaux Sauvignon von Weingut Famille Ducourt in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Fontaine Bordeaux Sauvignon von Weingut Famille Ducourt in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von angeln, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Fontaine Bordeaux Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu La Fontaine Bordeaux Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Fontaine Bordeaux Sauvignon
Der La Fontaine Bordeaux Sauvignon von Weingut Famille Ducourt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit schmelzender sauce, quiche mit speck und greyerer käse oder kantonesischer reis.
Details und technische Informationen über den La Fontaine Bordeaux Sauvignon der Weingut Famille Ducourt.
Entdecken sie die rebsorte: Meslier Saint-François
Meslier Saint François ist eine französische Rebsorte, die aus dem Gatinais im Süden des Pariser Beckens stammt. Sie wurde durch Kreuzung von Chenin und Gouais Blanc gewonnen. Er wird in Frankreich auf einer Fläche von 50 ha angepflanzt und wird oft mit dem Arbois verwechselt, weshalb er auch das Synonym Orbois trägt. Die Beeren und Trauben sind von normaler Größe. Die ausgewachsenen Blätter haben konvexe Zähne. Der Meslier Saint François ist nicht sehr wüchsig, aber er bleibt fruchtbar. Sie treibt früh aus, 3 Tage vor Chasselas. Sie ist häufig Frühjahrsfrösten ausgesetzt und anfällig für Oidium und Graufäule. Meslier Saint François erzeugt flache, leichte Weine mit geringem Alkoholgehalt. Nach der Destillation sind seine Branntweine volles Aroma und fein. Er kann daher zum Verschnitt von Rebsorten verwendet werden, aus denen Cognac oder Armagnac hergestellt wird.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Fontaine Bordeaux Sauvignon von Weingut Famille Ducourt sind 2012, 2017, 2011, 2018 und 2015.
Informationen über das Weingut Famille Ducourt
Das Weingut Famille Ducourt ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Farbe
Die Farbe von Weinen zeichnet sich durch ihre Intensität und die Nuancen des Farbtons aus. Die Intensität ist für jede Rebsorte spezifisch, während die Farbnuancen mit der Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit zusammenhängen.
