Das Weingut Weingut Duart de Sio ist eines der besten Weingüter in der Catalogne. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Catalogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Duart de Sio-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von aïoli, grüne tomaten in essig oder exotisches fischgratin mit drei pürees.
Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Duart de Sio. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
70. 000 ha, 12 Appellationen. Vom Cava zum lagerfähigen Spitzencru.
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Üppige, geschmeidige Rotweine mit intensivem Rubinton, weichen Tanninen und breitem Gaumen, mit sonnigen Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Granatapfel), schwarzen Früchten, Garrigue, milden Gewürzen und mediterranen Noten. Vollmundig und warm. Bestandteil von Côtes du Roussillon AOC, Côtes du Roussillon Villages AOC und Priorat DOQ. Blatthaarige Mutation des Grenache Noir (Lledoner = Grenache auf Katalanisch), katalanisch-roussillonische Signatur.
