Weingut Dourthe - Terroirs d’ExceptionCroix Des Bouquets Graves
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Croix Des Bouquets Graves vom Weingut Dourthe - Terroirs d’Exception
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Croix Des Bouquets Graves von Weingut Dourthe - Terroirs d’Exception in der Region aus Bordeaux ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Käse, Öl
Duft, Holunderblüte
bewaldet
Stachelbeere
In der Nase der Croix Des Bouquets Graves von Weingut Dourthe - Terroirs d’Exception in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder datei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, duft oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Croix Des Bouquets Graves
Kombinationen, die perfekt zu Croix Des Bouquets Graves passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Croix Des Bouquets Graves
Der Croix Des Bouquets Graves von Weingut Dourthe - Terroirs d’Exception Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte artischocke, sommer-thunfisch-quiche oder hähnchen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Croix Des Bouquets Graves der Weingut Dourthe - Terroirs d’Exception.
Entdecken sie die rebsorte: Pardotte
Eine alte, heute vom Aussterben bedrohte Rebsorte aus Bordeaux, die einst in den Sümpfen der Gironde angebaut wurde, aber im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Croix Des Bouquets Graves von Weingut Dourthe - Terroirs d’Exception sind 2017, 2015, 2016, 2018 und 2013.
Informationen über das Weingut Dourthe - Terroirs d’Exception
Das Weingut Dourthe - Terroirs d’Exception ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Graves an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Graves
Graves ist ein Weinbaugebiet am linken Ufer der Region Bordeaux in Frankreich, das sich durch seine kiesigen Böden auszeichnet, die ihm seinen Namen geben. Die Region Graves ist einzigartig unter den Unterregionen des Bordeaux und wird für ihre Rot- und Weißweine gleichermaßen geschätzt. Die AOC Graves, die sowohl Rot- als auch Weißweine umfasst, ist die zusammenfassende Bezeichnung des Gebiets. Ein typischer Graves-Rotwein basiert auf den klassischen Bordeaux-Trauben Cabernet Sauvignon und Merlot, wobei Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot manchmal eine Nebenrolle spielen.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
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Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).