Weingut Donato d'AngeloBalconara
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Aglianico und der Cabernet-Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Balconara vom Weingut Donato d'Angelo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Balconara von Weingut Donato d'Angelo in der Region aus Basilicata ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Balconara von Weingut Donato d'Angelo in der Region aus Basilicata zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Balconara
Kombinationen, die perfekt zu Balconara passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Balconara
Der Balconara von Weingut Donato d'Angelo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, cannelloni mit brocciu von jeanne oder confit von lammmäusen in portwein.
Details und technische Informationen über den Balconara der Weingut Donato d'Angelo.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Balconara von Weingut Donato d'Angelo sind 2011, 2017, 2013, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Donato d'Angelo
Das Weingut Donato d'Angelo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Basilicata an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Basilicata
Die Basilikata in Süditalien ist eine Region, deren Name in Weinkreisen nur selten fällt. Sie ist vor allem für ihre Rotweine aus der Aglianico-Traube und insbesondere für die Appellation Aglianico del Vulture bekannt. Es gibt nur vier D. O.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
