Das Weingut Weingut Don Cosme ist eines der besten Weingüter in der Ribeira Sacra. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Ribeira Sacra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Don Cosme-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von burger mit kalbsblanquette, kalbskopf mit vinaigrette oder altmodische putenfilets.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Don Cosme. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Galicische DO heroischen Weinbaus an den schwindelerregenden Hängen der Miño- und Sil-Schluchten, Terrassen unter Europas steilsten. Mencía signature als atlantischer Roter: fein und frisch mit Signaturnoten von Himbeere, säuerlicher Kirsche, Veilchen, frischen Kräutern, schwarzem Pfeffer und Schiefer-Mineraltouch, zarte Tannine, lebendige Säure — trinkbar und elegant, weit weg von warmen spanischen Roten. Straffer Godello und salziger Albariño als Weiße. Atlantisches Klima, Schieferböden.
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Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, breitem Gaumen und schneidender Säure, mit bitterer Mandel (Markenzeichen), weißen Blüten (Akazie), gelben Früchten (Birne, Pfirsich) und mineralischen Gardasee-Noten. Schönes Ausbaupotenzial, eigenständiges Profil vom Gardasee. Absoluter Star der Lugana DOC. Identisch mit dem Verdicchio der Marken und dem Trebbiano di Soave, autochthone Sorte aus Venetien und der Lombardei.
