Das Weingut Weingut Domeniile Vatra Rosia ist eines der besten Weingüter in der Transylvania. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Transylvania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Domeniile Vatra Rosia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gratinierter endivien mit räucherlachs, jakobsmuscheln oder jakobsmuscheln express mit cognac oder drei-käse-torte (beaufort, comté, emmentaler).
Rumänisches Plateau im Karpatenkranz, eine der kühlsten Regionen des Landes. Subzonen: Târnave (größte), Lechința, Alba Iulia, Aiud. Aromatische Weiße: heimische Fetească Albă und Regală mit grünem Apfel, Pfirsich, weißen Blüten, Honig, Würze, straffer Mund. Floraler Traminer (Litschi, Rose), lebhafter Riesling, geschliffener Sauvignon, voller Grauburgunder.
Rote Fetească Neagră (Brombeere, Pflaume, Würze) und luftiger Pinot Noir. Schaumwein in Lechința.
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Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen und weichen Tanninen und dichtem Gaumen mit feiner Säure; Signaturaroma: rote Früchte (Weichsel, Himbeere), Pflaume (»prugnolo« = kleine Pflaume), Veilchen, Gewürze, Tabak und toskanische Balsamico-Noten. Gutes Reifepotenzial. Star des Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Toskanisches Synonym des Sangiovese aus Montepulciano.
