Domaine WannazDézaley Grand Cru
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Dézaley Grand Cru vom Domaine Wannaz
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dézaley Grand Cru von Domaine Wannaz in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dézaley Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Dézaley Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dézaley Grand Cru
Der Dézaley Grand Cru von Domaine Wannaz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von geflügelsalat mit honig, kartoffelgratin mit fischfilets oder crozets - reblochon.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Chasselas rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Man kann ihn aber auch auf unseren Tischen essen sehen! Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Chasselas rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Elsass, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Rhonetal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dézaley Grand Cru von Domaine Wannaz sind 2012
Informationen über das Domaine Wannaz
Das Domaine Wannaz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Dezaley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dezaley
Das Weinbaugebiet aus Dezaley befindet sich in der Region aus Lavaux aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Louis Bovard oder das Domaine Luc Massy Vins produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dezaley sind Chasselas, Merlot und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dezaley zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrone oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, wachs oder angeln.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
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Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
