Domaine St. DiegoAngel Mendoza Paradigma
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Malbec.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Angel Mendoza Paradigma
Kombinationen, die perfekt zu Angel Mendoza Paradigma passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Angel Mendoza Paradigma
Der Angel Mendoza Paradigma von Domaine St. Diego Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, pastillas mit lammfleisch und aprikosen oder gefüllte aubergine (mit gemüse oder gemischt).
Details und technische Informationen über den Angel Mendoza Paradigma der Domaine St. Diego.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Angel Mendoza Paradigma von Domaine St. Diego sind 2016, 2015, 2009, 2014 und 2011.
Informationen über das Domaine St. Diego
Das Domaine St. Diego ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
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