Weingut Jean-Claude RamonetSaint-Aubin Premier Cru 'En Remilly'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly' vom Weingut Jean-Claude Ramonet
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly' von Weingut Jean-Claude Ramonet in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly' von Weingut Jean-Claude Ramonet in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, butter oder grüner apfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly'
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly'
Der Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly' von Weingut Jean-Claude Ramonet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit knusprigem parmaschinken, im ofen gebackene lachs-mozzarella-sandwiches oder blanquette von seeteufel und jakobsmuscheln.
Details und technische Informationen über den Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly' der Weingut Jean-Claude Ramonet.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly' von Weingut Jean-Claude Ramonet sind 2016, 2017, 2015, 2014
Informationen über das Weingut Jean-Claude Ramonet
Das Weingut Jean-Claude Ramonet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly'
Das Weinbaugebiet aus Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' befindet sich in der Region aus Saint-Aubin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Hubert Lamy oder das Domaine Vincent Girardin produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, grapefruit oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, birne oder karamell.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Grüne Ernte oder grünes Ernten
Die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Das ist oft notwendig, aber nicht immer gut, denn die verbleibenden Trauben neigen zur Gewichtszunahme.
