Domaine PonsotChambolle-Musigny Cuvée des Cigales
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales vom Domaine Ponsot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales von Domaine Ponsot in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales von Domaine Ponsot in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, himbeere oder pilz.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales
Kombinationen, die perfekt zu Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales
Der Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales von Domaine Ponsot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, ardéchoise fliegenfischen oder entenbrust mit gewürzen, geröstete feigen mit honig und portwein.
Details und technische Informationen über den Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales der Domaine Ponsot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chambolle-Musigny Cuvée des Cigales von Domaine Ponsot sind 2006, 2015, 2014, 2012 und 2008.
Informationen über das Domaine Ponsot
Das Domaine Ponsot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Chambolle-Musigny an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chambolle-Musigny
Das Weinbaugebiet aus Chambolle-Musigny befindet sich in der Region aus Côte de Nuits aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cecile Tremblay oder das Domaine Comte Georges de Vogüé produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chambolle-Musigny sind Pinot noir, Chardonnay und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chambolle-Musigny zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, creme oder spiel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, getrocknete rose oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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