Domaine Perrot-MinotVieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras' des Domaine Perrot-Minot gehört zu den besten 5 der Weine aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras'.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras' vom Domaine Perrot-Minot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras' von Domaine Perrot-Minot in der Region aus Burgundisch ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras' von Domaine Perrot-Minot in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von spiel, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras'
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras'
Der Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras' von Domaine Perrot-Minot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von puchero, chinesisches festtagsfondue oder entenkeulen mit apfelwein und kleinen zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras' der Domaine Perrot-Minot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Les Cras' von Domaine Perrot-Minot sind 2012, 2011, 2006, 2010 und 2007.
Informationen über das Domaine Perrot-Minot
Das Domaine Perrot-Minot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras'
Das Weinbaugebiet aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras' befindet sich in der Region aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Perrot-Minot oder das Domaine du Comte Liger-Belair produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras' zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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