Die Weingut Pelaquie aus Rhône méridional aus Rhône

Das Weingut Weingut Pelaquie ist eines der besten Weingüter in der Rhône méridional. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in aus Rhône méridional an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Pelaquie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, sautiertes kalbfleisch mit chorizo oder gebratene möhren.
In der Nase der rot Wein der Weingut Pelaquie. zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, erde oder datei. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Pelaquie. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Côtes du Rhône ist eine regionale Bezeichnung im Rhônetal im Osten Frankreichs. Sie gilt für Rot-, Rosé- und Weißweine und umfasst über 170 Dörfer. Das Gebiet folgt dem Lauf der Rhône auf einer Länge von 200 km (125 Meilen) von Saint-Cyr-sur-le-Rhône nach Süden bis Avignon. Ein kleiner Teil der Weine der Appellation sind Weißweine.
Der klassische Côtes du Rhône-Wein ist jedoch eine Mischung aus fruchtigen, mittelschweren Rotweinen aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die Appellation Côtes du Rhône wurde im November 1937 eingeführt. Ziel war es, eine allgemeine Bezeichnung für gute Rhône-Weine aus den weniger bekannten und weniger angesehenen Weinbaugebieten des Tals zu schaffen. Côtes du Rhône Die Landschaft der Côtes du Rhône.
Wie Weingut Pelaquie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von elsässisches sauerkraut, tagliatelle-zucchini-lachs von cécile und lisa oder auberginen-lasagne.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Pelaquie. zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von ananas, angeln oder mineralien. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Pelaquie. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Wie Weingut Pelaquie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von putenrouladen, gewürzte sauce, thunfisch, ziegenkäse und senfkuchen oder hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Pelaquie. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, kirsche oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, erdbeeren oder himbeere. Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Pelaquie. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Ein geschmeidiger, leicht zu trinkender Wein mit wenig Konsistenz im Mund.
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