Das Weingut Domaine le Moulin ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Morges an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine le Moulin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
AOC-Distrikt La Côte Waadt über 45 km am Genfersee (~2. 000 ha, größte am See): Chasselas als weißer Leitwein (traditionelle Rebsorte ~90 % mit Pinot Noir und Gamay) — feines, zartes Profil mit floralen Aromen auf Kiesböden am See, fruchtig auf kalkhaltigen Tonböden des Juras. Pinot Noir und Gamay als rote Leitsorten, Gamaret und Garanoir autochthon. Kies-Moränenböden, vom Jura geschützt und vom Genfersee gemildert, optimale Südlage.
Wie Domaine le Moulin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von biergulasch.
Sehr lebhafte, straffe Weißweine, schlanker Gaumen, schneidende Säure. Zarte Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Weißblüten, Birne und salzig-jodigen Noten. Leichtes, erfrischendes Finale, jung trinken. Historischer Pfeiler des Cognac AOC vor der Reblaus (Gros Plant) und des Armagnac AOC (Picpoul); Star von Gros Plant du Pays Nantais AOC. Südwestfranzösische Autochtone, Elternteil des Colombard.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit Violett und weichen Tanninen, mit Aromen von Kirsche, Himbeere, Brombeere, milden Gewürzen und floralen Noten. Runder Gaumen, frischer Abgang, zugänglicher jung als sein Bruder Gamaret. Als unkomplizierter Sortenwein und in modernen Cuvées mit Gamaret, Gamay und Spätburgunder in der Romandie (Waadt, Genf, Wallis). Kreuzung Gamay × Reichensteiner, 1970 an der Station Pully gezüchtet, gleiche Abstammung wie Gamaret.
