Domaine la Croix de MarcheMarche Cotes Du Jura Vin Jaune Cedric Salaun
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, starker käse oder pilz.
Der Marche Cotes Du Jura Vin Jaune Cedric Salaun des Domaine la Croix de Marche gehört zu den besten 10 der Weine aus Côtes du Jura.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marche Cotes Du Jura Vin Jaune Cedric Salaun
Kombinationen, die perfekt zu Marche Cotes Du Jura Vin Jaune Cedric Salaun passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marche Cotes Du Jura Vin Jaune Cedric Salaun
Der Marche Cotes Du Jura Vin Jaune Cedric Salaun von Domaine la Croix de Marche Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, starker käse oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von fideuà (spanien), der michon im landkreis oder huhn colombo (westindien).
Details und technische Informationen über den Marche Cotes Du Jura Vin Jaune Cedric Salaun der Domaine la Croix de Marche.
Entdecken sie die rebsorte: Colombaud
Die Rebsorte Colombaud wird sowohl als weiße Tafeltraube als auch als Keltertraube geschätzt. Sie stammt ursprünglich aus der Provence und ist in den Weinbergen kaum noch zu finden. Er ist unter verschiedenen anderen Namen bekannt, darunter Poupousaoumo, Courambaou und Bouteillan. Ein bernsteinfarbener Schleier bedeckt sie an den Seiten, die der Sonne am meisten ausgesetzt sind. Die dünne, krümelige, grünliche Schale schützt ein ellipsen- oder kugelförmiges Fruchtfleisch, das saftig und fest ist. Das Fruchtfleisch hat einen einfachen, angenehmen und leicht würzigen Geschmack. Die Beeren werden in Trauben gesammelt, die von kräftigen Stielen getragen werden. Die Trauben sind mittellang, kompakt und zylindrisch-konisch geformt, oft mit Rippen. Die Ernte erfolgt in der dritten mittleren Periode, da die Grapefruit spät knospt. Ein kurzer Rückschnitt ist für diese halb aufrechte Pflanze, die einen exponierten, warmen Boden bevorzugt, am besten geeignet.
Informationen über das Domaine la Croix de Marche
Das Domaine la Croix de Marche ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Jura
Côtes du Jura ist eine regionale Bezeichnung in der Weinregion Jura im Osten Frankreichs. Die 1937 eingeführte Appellation ist von der geografischen Ausdehnung her wohl die größte in der Region. Mengenmäßig ist es das zweitgrößte nach Arbois">Arbois. Während der größte Teil der Juraweine in der nördlichen Hälfte der Region zwischen Etoile und Arbois erzeugt wird, erstreckt sich das Einzugsgebiet der Côtes du Jura bis weit in den Süden.
Die Weinregion aus Jura
Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.
Das wort des weins: Genossenschaftskeller
Eine kollektive Produktionsstruktur, der Winzer angehören, um ihre Trauben zu bündeln, sie zu Wein zu verarbeiten und dessen Vermarktung sicherzustellen.
