Weingut Jean-Marc MoreyChassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' des Weingut Jean-Marc Morey gehört zu den besten 80 der Weine aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'.
Geschmacksstruktur des Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' vom Weingut Jean-Marc Morey
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' von Weingut Jean-Marc Morey in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' von Weingut Jean-Marc Morey in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Kombinationen, die perfekt zu Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' von Weingut Jean-Marc Morey Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit soja und krabben, seebrasse mit süßen gewürzen oder mouclade.
Details und technische Informationen über den Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' der Weingut Jean-Marc Morey.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' von Weingut Jean-Marc Morey sind 2013, 2012, 2011, 2014 und 2009.
Informationen über das Weingut Jean-Marc Morey
Das Weingut Jean-Marc Morey ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Das Weinbaugebiet aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' befindet sich in der Region aus Chassagne-Montrachet Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Philippe Colin oder das Domaine Marc Morey & Fils produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' zeigt oft Arten von Aromen von butter, blumen oder haselnüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, haselnuss oder melone.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
