Die Domaine du Pavillon aus Côte de Beaune aus Burgundisch

Domaine du Pavillon - Aloxe-Corton
Das Weingut bietet 16 verschiedene Weine
4.1
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.1.
Dieses Weingut ist Teil der Albert Bichot.
Es gehört zu den besten 104 der aus Burgundisch.
Es befindet sich in Côte de Beaune in der Region aus Burgundisch

Das Weingut Domaine du Pavillon ist eines der besten Weingüter in der Côte de Beaune. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Côte de Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine du Pavillon

Sie suchen die besten Domaine du Pavillon-Weine in Côte de Beaune unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine du Pavillon-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine du Pavillon Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine du Pavillon

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine du Pavillon

Wie Domaine du Pavillon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), steinpilz-sauce oder marinierte ente mit honig und fünf gewürzen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine du Pavillon

In der Nase der rot Wein der Domaine du Pavillon. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rote johannisbeere oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, schwarze johannisbeere oder pflaume. Im Mund ist der rot Wein der Domaine du Pavillon. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine du Pavillon

  • 2001Mit einer Durchschnittsnote von 4.60/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.44/5
  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.24/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine du Pavillon

  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Côte de Beaune

Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.

Die Côte de Beaune ist ein schmaler, weniger als 5 km breiter Landstreifen, der sich 25 km nach Nordosten erstreckt. Der Hauptweinberg der Côte de Beaune hat fast genau die gleiche Größe und Form wie sein nördliches Pendant, die Côte de Nuits. Diese beiden Regionen bilden zusammen die Côte d'Or, eine Region, die nach der Côte d'Or benannt ist und sich durch den Kalksteinhang der Côte d'Or auszeichnet, der das Rückgrat der Region bildet. Die Bedeutung dieses Steilhangs für den Weinbau an der Côte de Beaune ist kaum zu unterschätzen: Er schützt die Weinberge nicht nur vor den vorherrschenden Westwinden, sondern bietet auch sanft abfallende, gut durchlässige Weinbergslagen mit nahezu perfekter Süd- und Südostausrichtung.

Die besten weiß Weine von Domaine du Pavillon

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine du Pavillon

Wie Domaine du Pavillon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von hühner-lasagne, seebrassenfilets mit kapern oder kalifornisches sushi (umgekehrtes maki).

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine du Pavillon

In der Nase der weiß Wein der Domaine du Pavillon. zeigt oft Arten von Aromen von rauch, gewürze oder brioche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, grüner apfel oder Äpfel. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine du Pavillon. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine du Pavillon

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.26/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.22/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.19/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.18/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.18/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.17/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine du Pavillon

  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine du Pavillon

Planen Sie eine Weinroute in der aus Côte de Beaune? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine du Pavillon ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

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Klimawandel und Fine Wines

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Das wort des weins: Klonen

Eine Rebe, die aus einem einzigen Exemplar (durch Stecklinge oder Pfropfung) vermehrt wird, im Gegensatz zur Massenauslese, die von einer Familie von Reben ausgeht.

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