Domaine du PalaisNuits-Saint-Georges 'Les Hauts Pruliers'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Nuits-Saint-Georges 'Les Hauts Pruliers' vom Domaine du Palais
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Nuits-Saint-Georges 'Les Hauts Pruliers' von Domaine du Palais in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nuits-Saint-Georges 'Les Hauts Pruliers'
Kombinationen, die perfekt zu Nuits-Saint-Georges 'Les Hauts Pruliers' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nuits-Saint-Georges 'Les Hauts Pruliers'
Der Nuits-Saint-Georges 'Les Hauts Pruliers' von Domaine du Palais Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, kalbfleischpaupiettes mit pilzen oder conejo al ajillo (spanien).
Details und technische Informationen über den Nuits-Saint-Georges 'Les Hauts Pruliers' der Domaine du Palais.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Nuits-Saint-Georges 'Les Hauts Pruliers' von Domaine du Palais sind 2013, 2017, 2015, 2009
Informationen über das Domaine du Palais
Das Domaine du Palais ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Hauts Pruliers' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Hauts Pruliers'
Das Weinbaugebiet aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Hauts Pruliers' befindet sich in der Region aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Daniel Rion & Fils oder das Domaine du Palais produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Hauts Pruliers' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Hauts Pruliers' zeigt oft Arten von Aromen von wacholder, pilz oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, bewaldet oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
