Domaine des PerdrixNuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc vom Domaine des Perdrix
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc von Domaine des Perdrix in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc von Domaine des Perdrix in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von datei, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc
Der Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc von Domaine des Perdrix Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit "favouilles" (currys), sonnen-burger oder marco-polo-salat.
Details und technische Informationen über den Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc der Domaine des Perdrix.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Nuits-Saint-Georges les Terres Blanches Premier Cru Blanc von Domaine des Perdrix sind 2015, 2013
Informationen über das Domaine des Perdrix
Das Domaine des Perdrix ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches'
Das Weinbaugebiet aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' befindet sich in der Region aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Patrice Rion oder das Domaine des Perdrix produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' sind Chardonnay, Pinot noir und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, angeln oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, tropisch oder abbildung.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
