Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & FilsVendanges Manuelles Gamay
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vendanges Manuelles Gamay
Kombinationen, die perfekt zu Vendanges Manuelles Gamay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vendanges Manuelles Gamay
Der Vendanges Manuelles Gamay von Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo.
Details und technische Informationen über den Vendanges Manuelles Gamay der Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Informationen über das Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & Fils
Das Domaine des Hautes Cottieres - Gilbert Ganichaud & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Val de Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Val de Loire
Val de Loire ist eine regionale g. g. A. für Weine, die in einem Gebiet erzeugt werden, das in etwa der Weinregion Val de Loire in Nordfrankreich entspricht.
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