![Domaine des Cailles - Saint-Pourçain Rouge Domaine des Cailles - Saint-Pourçain Rouge](https://www.winedexer.com/image/wein/domaine-des-cailles_saint-pourcain-rouge_500.webp)
Domaine des CaillesSaint-Pourçain Rouge
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinot noir und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Saint-Pourçain Rouge des Domaine des Cailles gehört zu den besten 70 der Weine aus Saint-Pourçain.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Pourçain Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Pourçain Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Pourçain Rouge
Der Saint-Pourçain Rouge von Domaine des Cailles Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, saltimbocca vom kalb oder elsässisches sauerkraut.
Details und technische Informationen über den Saint-Pourçain Rouge der Domaine des Cailles.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Domaine des Cailles
Das Domaine des Cailles ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Pourçain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Pourçain
Die AOC Saint-Pourçain gehört zur Unterregion Centre-Loire und gilt für Weine aus den Weinbergen der Auvergne. Die Jahresproduktion beträgt 25. 500 hl/Jahr. Im Herzen des kristallinen Zentralmassivs erstreckt sich das Weingut über 540 Hektar und 19 Gemeinden (darunter Saint-Pourçain) am linken Ufer des Allier.
Die Weinregion aus Loiretal
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
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Saft vor der Gärung, noch zuckerhaltig.